Weißwein

Die Pfalz ist für Ihren Weißwein bekannt, besonders der Riesling, den es im Weinhaus Fabio auch als Biowein gibt, ist über Landesgrenzen hinaus berühmt. Mit fast 24000 hektar Rebfläche ist die Pfalz zweitgrößtes Anbaugebiet in Deutschland und seit kurzer Zeit besitzt die Pfalz die größte Weinbergsfläche für Riesling. Die Rebsorten Weißburgunder und Grauburgunder erleben gerade eine Renaissance und werden gerne modern ausgebaut getrunken. Aber auch der Rivaner findet besonders im Sommer Freunde und ist kühl und trocken gefragt